Dette er endnu en af de ting jeg ALTID laver til jul... Jeg kan faktisk slet ikke huske en jul uden havregrynskugler, jeg har lavet dem lige siden jeg var en lille pige... Jeg laver dem dog lidt anderledes end de fleste andre.. Jeg putter nemlig appelsinjuice i, og ikke kaffe, rom, rom-essens, mandel-essens eller hvad andre nu putter i... Jeg syntes de bliver meget mindre kvalmende , og så fremhæver det kakao/chokolade smagen mere. Man kan ikke smage appelsinen deri, men det gør altså en stor forskel..
Hvis man syntes massen er lidt for tør, så tilsætter man bare lidt ekstra juice .
Havregrynskugler:
150 g. smør
250 g. havregryn
50 g. kakao
125 g. sukker
9 tsk. appelsinjuice.
Kokos til drys
- Alle ingredienserne hældes i en skål, og æltes godt sammen.
- Tril nu kugler i den størrelse du ønsker, og rul dem til sidst i kokos..
Lækkert! Jeg ELSKER havregrynskugler!! Spændende med appelsinjuice, det vil jeg da prøve i år :)
SvarSletKnus.