Varmrøget laks med salat.

Tidligere i dag var jeg inde på grønttorvet, og jeg endte med at købe nogle grøntsager, nogle jordbær til at lave marmelade af, nogle blomster og så det lækreste kæmpe stykke røget laks , og så kostede laksen kun 40 kroner!! Se lige her, er det ikke bare et smukt stykke?

Jeg er alene hjemme i dag, da min kæreste er ude og spille med bandet. Og når jeg er alene hjemme, gider jeg simpelthen ikke stå og kokkerere , så tænkte straks at det var perfekt med noget laks og salat.. Jeg fik også lidt grovflute og hvidløgsmør til.. Laksen smagte simpelthen bare SÅ godt, og fik også bikset en lækker salat sammen...