Her til aften har vi fået denne skønne ret.. Det var egentlig meningen jeg ville have puttet ærter i, men jeg havde ikke flere i fryseren, så dem måtte vi drømme os til.. Det smagte nu helt fantastisk alligevel, dejlig cremet og lækker :-)
Penne alla Rikke:
300 g. pastapenne
200 g. champignon ( skåret i skiver)
300 g bacon i skiver ( skåret i tern)
½ liter piskefløde
- Baconèn steges let sprød på en tør pande, og tages derefter af panden.. Hæld fedtet fra baconèn af panden, det skal ikke bruges..
- Champignonèrne steges på den varme tørre pande , og når de er let stegte tilsættes bacon og fløde..
- Sovsen koges ind til den ønskede konsistens, og til sidst vendes de kogte pasta penne i .
Ummmmm ser godt ud !!!
SvarSletHyggehygge
Marianne
At stoppe sin vask med stegefedt :) dum idé bare at hælde det ud, det sætter sig i afløste, hvis du ikke er klar over det
SvarSletjeg plejer at smide gulerods tern og broccoli buketter i.. det er godt, både for øjne og mave :)
SvarSletTak for en lækker og enkel opskrift. Jane: Nu står der jo ikke hun hælder fedtet i vasken, måske det ryger i en beholder el direkte i skraldespanden :-)
SvarSlet